Der Blick schweift,
der Kopf ist frei,
der Alltag weit weg,
doch der Magen knurrt,
Höhenluft macht hungrig.

MAHL.ZEIT

Unser Gasthaus ist mitten auf der Skipiste und ideal für deinen Einkehrschwung
beim Skifahren, Snowboarden oder Rodeln.

Auch im Sommer sind wir der perfekte Ort für eine kleine Pause vom Alltag
mit allerlei Überraschungen aus unserer Küche.

Das die österreichische Küche mit ihrer Vielfalt Gäste aus aller Welt begeistert,
ist längst kein Küchengeheimnis mehr. 

Herbert, der Hüttenwirt, ist Koch aus Leidenschaft. Mit seiner Küchencrew zaubert er traditionelle Gerichte und internationale Köstlichkeiten. Wichtig dabei sind vor allem
die frischen Zutaten aus der Region.

Ob draußen auf unserer sonnigen Aussichtsterrasse oder drinnen in einer unserer
beiden gemütlichen Stuben, bei uns findet jeder seinen Lieblingsplatz.

Wintersportler, Schmankerljäger, Genusswanderer, Abenteurer, Naturliebhaber oder Feinschmecker –
bei uns findet jeder das Richtige.

Ob Hütten-Burger oder Wiener Schnitzel,
ob Kässpätzle oder Jausenbrett,
ob Apfelstrudel oder Kaiserschmarren,
alle unsere Speisen sind hausgemacht und werden frisch zubereitet.

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“
(Winston Churchill)

Die Erhaltung unserer schönen Natur ist uns sehr wichtig. Aus diesem Grund versuchen wir auf Plastik zu verzichten und haben bei unseren Getränken auf Glasflaschen umgestellt. 

Außerdem verwenden wir vorwiegend Produkten aus Vorarlberg, vor allem dem Montafon.
Leidenschaftliche Landwirte und andere sorgfältig ausgewählte regionale Partner liefern uns hochwertige Lebensmittel, die mit Respekt gegenüber der Natur und den Tieren produziert werden.

Folgende Produkte werden, je nach saisonaler Verfügbarkeit, bezogen:

Fleisch aus heimischer Landwirtschaft:
Metzgerei Salzgeber, Schruns

Milch und Milchprodukte:
Vorarlberg Milch, Feldkirch

Käse:
Vorarlberg Milch, Feldkirch
Alpe Innerkapell (Montafoner Surakäs)

Gemüse, Kartoffeln, Salate und Früchte:
Grabher Fruchtexpress, Frastanz

Brot:
Bäckerei Lang, St. Anton i. M.

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